私たちに関しては

情熱
情熱を込めて、すべての寿司を丁寧に押し付ける

私たちは誰ですか?

私たちは、2014年以来マレーシアで繁栄している寿司レストラン、シンズシです。私たちの特徴は手作りの寿司で、創業者である(シェフシャイン・チュウ)は、オーナーでありながら、成功の背後にある戦略的な思考を提供している人物です。

では、なぜ(シェフシャイン・チュウ)はシンズシを創設したのでしょうか?

手ごろな価格で高品質な手作り寿司レストランを見つけるという課題に直面した(シェフシャイン・チュウ)は、マレーシア人でありながらシェフでもある彼ならではの視点で重要な決断を下しました。彼は、費用を気にせず美味しい食事を楽しむことができる、頼りになる寿司レストランを設立することを決意しました。こうして、シンズシは生まれ、最初の店舗はブキット・ジャリルにオープンしました。この料理の冒険は、限られたリソースと(シェフシャイン)と彼の4人の熟練した弟子から成る献身的なチームによって実現されました。

シンズシでは、最初から私たちの旅の中心にあった、誰にでもアクセス可能な楽しい寿司体験を提供することにコミットしています。

私たちの使命は、誇りを持ってサービスを提供し、情熱を持って働き、『新しいスタイル』鮨(江戸前握り鮨)の約束を守り、不動の献身と卓越性でお届けすることです。

私たちのビジョンは、伝統的な手握りの『江戸前スタイル』と『炙りスタイル』の握り寿司がマレーシアで最も求められる場所となり、手ごろな価格で提供し続けることです。

コアバリュー

のコアバリュ

私たちのコアバリューは、私たちのアイデンティティの基盤として機能しています。私たちは、自分自身だけでなく、尊敬するお客様や、私たちの献身的なSHINチームに対する尊重の重要性を信じています。情熱は私たちの職務へのコミットメントを駆り立て、絶えず学び、知識を共有する方向に私たちを推進します。勇気を持って、私たちは挑戦に立ち向かい、失敗を機会と捉えて再スタートし、成長します。何よりも、私たちは決してあきらめず、絶えず知識を追求し、他人を常に尊重する原則を守ります。